Opis
Jest to specjalny produkt, wytwarzany w górach hiszpańskiego regionu Alicante, według tradycyjnej receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenie od 200 lat. Bogate w błonnik. Może być spożywane przez osoby z celiakią gdyż nie zawiera glutenu. Ciasto z dodatkiem suszonych moreli.