EL COTO '875 M’ CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA

94.00

SKU: W346 Kategorie: ,

Opis

Fermentacja odbywa się w nowych, beczkach z dębu francuskiego, giętych za pomocą pary.
Po fermentacji następuje okresowe mieszanie wina z osadem tzw. battonage w celu
zachowania owocowości, złożoności, gładkości i długowieczności wina. Dominują nuty
owocowe i kwiatowe, a przez zastosowanie fermentacji w beczce wino uzyskuje ponadto nuty
owoców tropikalnych i wanilii, uwieńczone delikatnością i finezją

Informacje dodatkowe

Kategoria

Sposób sprzedaży

Typ