Opis
Roquefort cieszy się niesłabnącą popularnością wśród koneserów sera z całego świata. Ten niebieskawy, otrzymywany z owczego mleka produkt charakteryzuje się wyjątkowym ostrym smakiem, który jednak można dodatkowo podkreślić. W jaki sposób? Odpowiedzią jest konfitura do sera Roquefort z jabłka oraz pigwy. To harmonijne połączenie pobudza kubki smakowe i udowadnia, że nawet pozornie przeciwstawne smaki mogą razem stworzyć wyjątkowe kulinarne dzieło.
