Opis
Mąka z tapioki to mączka skrobiowa otrzymywana z bulw rośliny o nazwie Maniok. Maniok to krzew rosnący w Brazylii, Meksyku, Indiach, Boliwii i Paragwaju.W krajach tych maniokstanowi główny składnik codziennej diety. Znany jest od wieków, a jego uprawę rozpoczęli brazylijscy Indianie, którzy uważali go za drzewo życia. Mąka otrzymywana z tapioki jest pozbawiona smaku oraz zapachu.
