Opis
Rodzaj Fusilli w kształcie „podwójnego S”, z charakterystycznym centralnym rowkiem. Casareccia pochodzi z Sycylii, ale znana jest również w innych regionach południowych Włoch. Dobrze komponuje się z sosem mięsnym Rustichella d’Abruzzo i przyprawami z warzywami lub owocami morza. Czas gotowania: 9-11 minut.