Opis
Ten typ makaronu, pochodzący z południowych Włoch, był wytwarzany w starożytności przez wykwalifikowanych producentów makaronu, szybko obracając spaghetti wokół żelaznego pręta. Dziś Fusilli stanowi jeden z najbardziej znanych kształtów makaronów na świecie. Zalecany do sosów Rustichella d’Abruzzo „alla Salsiccia” lub „Genovese”. Czas gotowania: 9-11 minut.
