Opis
Historyczne świadectwa dowodzą, że Tagliolini pochodzi z Piemontu i Molise. Dzięki cienkiej średnicy i krótkiemu czasowi gotowania jaja są używane do przyrządzania tradycyjnych przepisów z delikatnym akcentem, ale także w połączeniu z pełnowartościowymi sosami. Intensywny zapach świeżych jajek i kaszy manny z pszenicy durum od samego początku podbije Cię, otwierając opakowanie i zainspiruje. Najbardziej znanym przepisem są Gniazda z Grzybami Porcini i Czarnymi Truflami Alba, z odrobiną sera Abruzzo pecorino i monokulturaru Extra Virgin Oliwa z Oliwek Rustichella d’Abruzzo PrimoGrano INTOSSO. Polecamy to również do niektórych naszych sosów, takich jak „Ragù bianco” lub „bianco alla Salsiccia”. Czas gotowania: 2-3 minuty.
