Promocja!

Ryż Carnoroli Rustichella 1 kg

44.00 39.60

SKU: 9974 Kategorie: ,

Opis

Ryż Carnaroli został stworzony w 1945 r. przez zmieszanie ryżu Vialone i ryżu Lencino, przy czym ten ostatni nie miał małego, raczej wydłużonego ziarna, jak ten pierwszy. Jeśli chodzi o jakość, Carnaroli można uznać za najlepszy rodzaj ryżu i w pewien sposób reprezentuje doskonałość wśród wszystkich włoskich rodzajów. Skrobia z ryżu Carnaroli jest najbogatsza w amylozę, substancję, która pomaga utrzymać jędrność ziarna „al dente”. Jego nieporównywalną cechą jest przede wszystkim doskonała zdolność wchłaniania aromatów i przypraw oraz uwalniania skrobi podczas gotowania, w celu zintensyfikowania smaków różnych potraw. Dlatego nadaje się również do przygotowywania bogatych i smacznych sałatek i timballi. Czas gotowania: 15-16 minut.

Dodatkowe informacje

Kategoria

Typ

Sposób sprzedaży