Opis
Opis
Brie to kremowy ser podpuszczkowy o charakterystycznym pieczarkowym zapachu. Jest jednym z najlepszy ch serów deserowych. Pokryty delikatną białą pleśnią. Miąższ ma barwę od białej do słomkowej, ser jest miękki i kremowy.
Idealny na deskę serów oraz jako składnik sałatek i kanapek.
Skład i alergeny
Pasteryzowane mleko krowie i śmietana, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii, stabilizator- chlorek wapnia.
Alergeny: mleko krowie
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 1392,50 kJ / 335,83 kcal |
| Tłuszcz | 27,97 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 23,22 g |
| Węglowodany | 1,8 g |
| W tym cukry | 0,5 g |
| Białko | 19,81 g |
| Sól | 1,37 g |
Dodatkowe informacje
| Waga | 200 g |
| Typ mleka | Krowie |
| Typ produktu | Sery |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Przechowywanie | od +2°C do +8°C |
| Termin ważności | 28 dni |
| Jednostka miary | SZT |
