Opis
Opis
Galet de la Loire jest wytwarzany z mleka krowiego. Produkowany w sercu Anjou w dolinie Loary. Ma kolor kości słoniowej, a po dojrzewaniu może stać się słomkowożółty. Jego miąższ jest kremowy i charakteryzuje się wyrazistym smakiem oraz znaczną różnorodnością aromatów, z nutami drzewnymi.
Skład i alergeny
Mleko owcze pasteryzowane, sól, podpuszczka, stabilizator – chlorek wapnia, kultury bakterii.
Alergeny: mleko owcze
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 1269,53 kJ / 306,36 kcal |
| Tłuszcz | 26 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 16,89g |
| Węglowodany | 2,48 g |
| W tym cukry | 0,27 g |
| Białko | 15,61 g |
| Sól | 3,2 g |
Dodatkowe informacje
| Waga | 260 g |
| Typ mleka | Krowie |
| Typ produktu | Sery |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Przechowywanie | od +0°C do +6°C |
| Termin ważności | 45 dni |
| Jednostka miary | SZT |
