Opis
Opis
Ser bardzo twardy, z niepasteryzowanego mleka krowiego. Ma naturalną, bardzo twardą, ciemno żółtą oraz ziarnisty, kruchy miąższ.
Skład i alergeny
Ser dojrzewający min. 12 miesiecy. Składniki: Mleko krowie, sól, enzymy pochodzenia bakteryjnego, kultury bakterii mlekowych
Alergeny: Mleko, jajka( lizozym)
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 1440kJ/ 346kcal |
| Tłuszcz | 23,3 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 15,4 g |
| Węglowodany | 0 g |
| W tym cukry | 0 g |
| Białko | 34 g |
| Sól | 2 g |
Dodatkowe informacje
| Waga | 180 g |
| Typ mleka | Krowie |
| Typ produktu | Sery |
| Kraj pochodzenia | Litwa |
| Przechowywanie | od 0°C do +6°C |
| Termin ważności | 90 dni |
| Jednostka miary | SZT |
