Opis
W The House of Cheese oferujemy pyszny półtwardy ser produkowany z krowiego mleka w regionie Appenzell w północno-wschodniej Szwajcarii. Z pewnością zasmakuje on nie tylko miłośnikom produktów nabiałowych, ale każdemu, kto tylko go spróbuje. Appenzeller Extra charakteryzuje się okresem dojrzewania trwającym co najmniej 6 miesięcy, gdzie w przypadku Appenzellera classic jest to od 3 do 4 miesięcy.
