Opis
Emmentaler to powszechnie ceniony słodko-orzechowy ser półtwardy, produkowany z krowiego mleka. Emmentaler bawarski produkowany w Niemczech charakteryzuje się większą delikatnością i lekko śmietanowym smakiem, w odróżnieniu od intensywniejszego Emmentalera szwajcarskiego czy francuskiego.
