Ser Pont L’Eveque AOP 150g

21.00

SKU: 1432 Kategorie: ,

Opis

Ser Pont L’Eveque AOP to francuski ser pleśniowy wytwarzany z mleka krowiego. Pokrywa go biała skórka, z żółtymi lub czerwonawymi przebarwieniami i podłużnymi wyżłobieniami. Wnętrze sera jest kremowożółte i ma półmiękką konsystencję, występują w nim niewielkie dziurki. Receptura sera wywodzi się z XIII wieku, opracowana przez cysterskich mnichów w okolicach miasta Pont-l’Évêque, w Normandii.

Informacje dodatkowe

Kategoria

Typ

Sposób sprzedaży

Może spodoba się również…