Ser Raclette

Półtwardy ser Raclette pochodzi z regionu Valais. Charakteryzuje go jasnożółty kolor i kremowa konsystencja, która po stopieniu przyjemnie rozpływa się na serwowanych z nim daniach. Jego zapach można określić jako przyjemny, owocowy, natomiast smak — jako mleczny o orzechowej nucie. Jest też lekko kwaskowy. Charakterystycznym elementem sera Raclette jest cienka pomarańczowa skórka.

Raclette — ser na różne okazje

Raclette to ser od dawna wykorzystywany do topienia. Bywa jednak również podawany jako samodzielna przekąska w towarzystwie białego wina lub herbaty ziołowej. W naszym sklepie znajdziesz wysokiej jakości, aromatyczny, wyprodukowany z niepasteryzowanego mleka ser Raclette szwajcarski, który kupisz w kawałku lub na plasterki. Serdecznie polecamy go jako dodatek do wielu dań.