Ferrarini Prosciutto Di Parma DOP 90 g

Szynka parmeńska ChNP w plasterkach otrzymywana jest zgodnie ze ścisłą specyfikacją Konsorcjum Szynki Parmeńskiej.
Tylko 100% włoskiego mięsa wieprzowego i soli, bez konserwantów i dodatków.
Staranny dobór surowców, szacunek dla starożytnych, lokalnych tradycji w połączeniu z opatentowanymi innowacjami na etapach solenia, suszenia i dojrzewania, pozwala stworzyć produkt o niepowtarzalnym smaku.
Sezonowane w piwnicach fabryki w Lesignano de’ Bagni na wzgórzach Parmy. Powolny, cierpliwy proces dojrzewania, w którym wilgotność i temperatura są stale monitorowane przy użyciu innowacyjnych technologii opartych na patentach opracowanych i zarejestrowanych przez Ferrarini, nadaje surowym szynkom niepowtarzalny aromat uznawany przez ekspertów.
Zawiera niewiele tłuszczów, dużo soli mineralnych i witamin oraz łatwo przyswajalne białka.

Mięso wieprzowe, sól morska.