Opis
Opis
Makaron Pappardelle Rigate o unikalnym kształcie, jest szerszy niż typowy makaron i ma prążkowane krawędzie, dzięki czemu dobrze wchłaniania sos. Idealnia komponuje się z sosami na bazie czerwonego mięsa takimi jak dzik, z grzybami lub ze świeżymi pomidorami i bazylią.
Rustichella D’Abruzzo jest wytwarzana ze starannie wyselekcjonowanej semoliny z pszenicy durum i czystej wody źródlanej. Ciasto jest ekstrapowane przez matryce z brązu, dzięki czemu makaron ma szorstką powierzchnię, która idealnie trzyma sos. Makaron jest suszony na powietrzu w komorach o kontrolowanej temperaturze do 56 godzin, co nadaje nowy wymiar smakowi i teksturze.
Dodatkowe informacje
Waga | 500 g |
Typ produktu | Makarony |
Kraj pochodzenia | Włochy |
Jednostka miary | SZT |