Opis
Opis
Oryginalna włoska ricotta to świeży ser wytwarzana z mleka krowiego. Powstaje z serwatki oddzielającej się przy produkcji sera. Ricotta cechuje się delikatnym i kremowym smakiem oraz wszechstronnością w zastosowaniach kulinarnych. Świetnie nadaje się zarówno do dań wytrawnych, jak i deserów. Można ją wykorzystać jako zamiennik mascarpone w tiramisu lub klasycznego serka śmietankowego w serniku, co pozwala na uzyskanie pysznych deserów o niższej zawartości tłuszczu.
Skład i alergeny
Serwatka mleka, śmietanka, sól, regulator kwasowości- kwas cytrynowy
Alergeny: Mleko krowie
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 792 kJ/ 191 kcal |
| Tłuszcz | 14,5g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 9,8g |
| Węglowodany | 5g |
| W tym cukry | 5g |
| Białko | 10g |
| Sól | 0,6g |
Dodatkowe informacje
| Waga | 230 g |
| Typ mleka | Krowie |
| Typ produktu | Sery |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Przechowywanie | od +2°C do +4°C |
| Termin ważności | 21 dni |
| Jednostka miary | SZT |
