Opis
Francuski, półmiękki ser z mleka krowiego w poroście szlachetnej pleśni. Produkowany w formie małego płaskiego krążka. Jasny miąższ pokryty jest śnieżnobiałą lekką skórką. Smak sera jest łagodny i pieczarkowy, a konsystencja kremowa i rozpływająca się.
