Opis
Francuski, półmiękki ser z mleka krowiego w poroście szlachetnej pleśni. Produkowany w formie małego płaskiego krążka w drewnianym opakowaniu. Jasny miąższ pokryty jest śnieżnobiałą elastyczną skórką. Smak sera jest łagodny i pieczarkowy, a konsystencja porowata i kremowa.
