Opis
Opis
Twardy ser wytwarzany w La Mancha z mleka owiec rasy Manchega, o zwartej konsystencji i niezapomnianym smaku. Nabardziej rozpoznawalny ser hiszpański.
Skład i alergeny
Pasteryzowane mleko owcze, bakterie fermentacji mlekowej, sól, podpuszczka, substancja konserwująca – lizozym (z białka jaj), substancja konserwująca w skórce – natamycyna, substancja konserwująca w skórce – kwas sorbinowy, barwnik w skórce – tlenek żelaza.
Skórka sera jest nie jadalna
Alergeny: mleko owcze
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 1782 kJ / 430 kcal |
| Tłuszcz | 37 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 25 g |
| Węglowodany | 1,3 g |
| W tym cukry | 1,3 g |
| Białko | 23 g |
| Sól | 1,8 g |
Dodatkowe informacje
| Waga | 150 g |
| Typ mleka | Owcze |
| Typ produktu | Sery |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
| Przechowywanie | od +4 ˚C do +8 ˚C |
| Termin ważności | 90 dni |
| Jednostka miary | SZT |
